明治22年6月

福井県大野町より屯田兵として長山金之助が現札幌市北区篠路屯田地区に入植

明治43年11月

福井県大野町よりノウハウ移転し長山醸造設立
味噌醤油製造販売並びに味噌漬け製造販売札幌市中央区南8条西3丁目にて営業開始

大正5年

札幌市中央区南8条西3丁目より札幌市北区北11条西1丁目へ移転

昭和25年7月

長山食糧工業株式会社　設立　現資本金　1,000万円

昭和47年6月

札幌松坂屋にて漬物販売店を開始

昭和49年3月

新札幌北国株式会社　設立　資本金　1,000万円
（漬物販売事業の運営会社）

昭和52年4月

長山不動産賃貸有限会社　設立　資本金300万円
（ビル3棟／倉庫4棟の管理会社）

昭和52年6月

漬物販売店を新さっぽろサンピアザ、ダイエー麻生店で開始

昭和53年9月

漬物・梅・味噌直販店を札幌そごう店で開始（札幌エスタも継続営業）

平成4年6月

漬物原材料供給地を求めてロシア共和国サハリン州ユズノサハリンスク市に現地事務所開設

平成5年春

現地農業コルホーズにて試験栽培開始

平成5年秋

スポットでロシア共和国サハリン州より稚内漁業連合会に活タラバガニ・活毛ガニ供給開始

平成6年2月

ロシア共和国現地法人カルポテッアマゲラン設立
（サハリン州ユジノサハリンスク市ミラー通り86-B-21）

平成6年11月

ローソン札幌南1条西5丁目店　営業開始

平成7年4月

有限会社一条食品を酒類免許保有会社として買収（ローソン事業の運営会社：設立昭和32年10月）
札幌市中央区南1条西5丁目16番地へ移転登記

平成7年7月

ローソン札幌富丘3条店　営業開始

平成8年12月

ローソン札幌大通西店　営業開始

平成10年10月

ミスタードーナツ狸小路セゴビアショップ　営業開始

平成12年8月

ローソン札幌北2条西店　営業開始

平成13年8月

ザ・どん札幌エスタ地下街店　営業開始

平成14年6月

ミスタードーナツ西町西友ショップ　営業開始

平成14年5月

ローソン札幌北2条西3丁目店　営業開始

平成15年8月

ミスタードーナツ大通公園ショップ　営業開始

平成15年10月

ローソン札幌アピア店　営業開始

平成15年12月

ローソン札幌南1条店　営業開始

平成17年7月

ローソン札幌北2条西店移転の為へ閉店

平成17年7月

ローソン札幌北1条西2丁目店　移転営業開始

平成18年5月

ローソン札幌南1条店　閉店

平成19年2月

ローソン札幌北1条西3丁目店　営業開始

平成19年6月

プロント札幌駅北口店　営業開始

平成19年7月

ミスタードーナツ大通駅ショップ　営業開始

平成19年11月

プロントイルバール札幌エスタ地下街店　営業開始

平成20年5月

ローソン札幌南1条西5丁目店移転の為へ閉店

平成20年5月

ローソン札幌南1条西6丁目店　移転営業開始

平成21年4月

NAGAYAMAFOODS SINGAPORE PTE.LTD設立資本金1,500万円

平成21年7月

ION北海道フードマーケット開店　シンガポール事業開始
蒸屋（蒸ケーキ）milca（ソフトクリーム）小豆An（串だんご）開高（ラーメン）

平成22年11月

シンガポール高島屋　札幌プチドーナツ開店

平成23年3月

プロントイルバール日生札幌ビル店　営業開始

平成23年11月

ローソン新さっぽろアークシティ店　営業開始

平成23年12月

株式会社HBKを設立（バーガーキング事業の運営会社）

平成24年4月

バーガーキングJR小樽駅店　営業開始

平成24年7月

バーガーキング札幌白石店　営業開始

平成24年7月

ION北海道フードマーケット内全面改装に伴い閉店

平成24年8月

麺屋開高マリーナベイ店開店

平成24年11月

麺屋開高ION店改装開店

平成25年12月

ローソン札幌北2条西3丁目店　閉店

平成26年5月

有限会社一条食品を株式会社一条食品に商号変更
やま長　札幌エスタ店　閉店し漬物販売事業より撤退

平成26年7月

新札幌北国株式会社を株式会社一条食品へ吸収合併

平成27年9月

本社を札幌市北区北11条西1丁目4番から札幌市北区北16条西4丁目2番26号に移転

平成29年11月

HBK株式会社を株式会社一条食品に吸収合併

令和2年6月

シンガポール事業より完全撤退

令和2年12月

ローソン新さっぽろデュオ店　開店

令和4年7月

バーガーキング新さっぽろサンピアザ店　営業開始

令和5年8月

札幌エスタ閉店によりザ・どん、プロント事業より撤退